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Jordi Roca, le cadet des frères Roca, a l'oeil qui pétille quand il nous annonce: -"je vais ouvrir une boutique de glaces!".

Où? A Girona, bien entendu, fief du "Celler Can Roca", mais avec des envies d'ailleurs. "Nous voudrions ouvrir des boutiques partout en Espagne, et... qui sait, pourquoi pas à l'étranger?".

Le nom choisi pour l'établissement, ROCAMBOLESC, intègre le nom de famille de la fratrie mais surtout il promet des saveurs étonnantes, celles dont Jordi nous amuse au Celler.

Bon vent (glacé?) dans l'aventure !


 

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Crédits Photo: Rocambolesc (c) Copyright

 

 

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Thursday 15 march 2012 4 15 /03 /Mar /2012 00:00
- Por maria canabal - Escribir un comentario - Ver los 0 comentarios
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