La chocolaterie de Jacques Genin, à l'image de ses créations, ne ressemble à aucune autre.
Je le considère l'un des meilleurs chocolatiers du monde.
Son talent est unique.
Exigeant, perfectionniste à un degré inimaginable, passionné et inventif, il honore sa clientèle en offrant des produits d'exception.
Il ne souhaitait pas que je fasse ces photos (il est trop perfectionniste, vous le savez maintenant), mais je suis ravie de l'avoir pris "par surprise" et pouvoir ainsi vous montrer les merveilles qu'il prévoit pour Pâques 2012: une collection pour les enfants, avec, entre autres, des clowns, une collection marine et une collection de poules oeuvres d'art.
Il va être difficile de faire un choix !
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