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1 enero 2011 6 01 /01 /enero /2011 20:25

 

 

Madrid Fusion reste l'un des grands rendez-vous annuels pour le monde gastronomique.

L'édition 2011 a été marquée par la présentation de la Fondation elBulli.

On le sait, Ferran Adrià l'annoncé, elBulli fermera ses portes, en tant que restaurant, le 30 Juillet 2011. Puis se transformera en fondation.

 

Quelques explications en images:

 

Video1: Le couple allemand fondateur de elBulli, un restaurant de plage, un mini-golf...


 

Video 2: Para seguir siendo felices (parce que nous voulons être encore heureux)

 


 

Video 3: La Fondation

 


 

 

Video 4: elBulli Foundation, the building

 


 

 

 

Vous trouverez:

Video 5: elBulli Foundation, les matérieaux de construction

Video 6: elBulli Foundation, un bâtiment interactif

Video 7: elBulli Foundation, un bâtiment durable

 

Dans ma chaîne youtube.

 

 

 

 


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