20 marzo 2012
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08:00
Le Dauphin
131, avenue Parmentier. Paris XI.
Tél. 01 55 28 78 88
Fermé samedi midi, dimanche et lundi.
Menu Dejeuner: 27 Euros. Diner: plats de 7 à 17 Euros.
Carte du soir
Oursins, radis & pickles
Ceviche eau de concombre
Risotto à l'encre de seiche
Ris d'agneau, navets et salade d'herbes
Velouté de chou fleur, huître et algues
Pluma ibérique, cresson et moules