Le Pain des amis de Christophe Vasseur et Caviar Passion: Silencio on déguste!

 

Quand vous recevez une invitation où se donnent rendez-vous le meilleur pain du monde (d'après le journal Expansión) avec le caviar le plus passion (d'après le magazine Le Point) dans le lieu le plus hype de la capitale vous ne pouvez que dire: "-oui !".                                

Les yeux fermés, bien évidemment.

 

 

Sur la partie latérale du bar du Silencio, Christophe Vasseur tient ses promesses et habille son magnifique pain, à la mie incomparable, avec du jambon de porc ibérique, du beurre de Noirmoutier, de la mozzarella, du chocolat noir et du caviar.                                                      

Noir aussi.

Du caviar ? Sur du "pain" ?                                                                                                              

Eh, oui.                                                                                                                                                

So chic.

Tout d'abord, ce n'est pas du "pain". Vous l'avez bien compris en regardant les photos, c'est une merveille. Légèrement salé il s'est avéré la "base" idéale pour déposer le précieux trésor.

Contrairement au pain, le caviar d'esturgeon Baeri n'est pas très salé. Un équilibre donc très réussi, où les deux goûts étaient bien présents.

 

 

Mode d'emploi: enlevez la croûte au pain des amis, taillez des "mouillettes", grillez légèrement le pain, déposez le caviar et dégustez. Franchement ? Délicieux.

Pour plus d'informations sur Christophe Vasseur: link 

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Pour tout savoir sur le business model de Caviar Passion: Les Echos