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6 marzo 2012 2 06 /03 /marzo /2012 00:00
 
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 Ingrédients: 
 2 tasses de carottes
3 tasses de farine
1 cc sel
1 cc levure
1/4 cc de bicarbonate de soude
2 cc cannelle
3 gros œufs
2 tasses de sucre
1 tasse d'huile végétale
1 cc d'extrait de vanille
1/2 tasse de lait
3/4 tasse de noix hachées
 
Méthode:
 Préchauffer le four à 350 degrés.
1. Râper les carottes, remplir deux tasses et laisser de côté.
2. Mélanger les ingrédients secs ensemble dans un grand bol.
3. Fouettez les œufs dans un bol moyen. Incorporer le sucre à l'intérieur et puis ajouter l'huile, l'extrait de vanille, et le lait.
4. Faire une puits dans les ingrédients secs et ajouter le mélange humide avec les carottes et les noix. Mélanger avec une spatule jusqu'à consistance homogène.
5. Diviser la pâte entre les deux moules à pain. Cuire au four sur la tablette du haute pendant 45 à 50 minutes. Retirer les pains des moules et laisser refroidir sur une grille.

 

Recette entièrement consultable ici (Page 36): Recettes HIVER carottes

 

 

 

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Published by maria canabal - en Cook Recipes & Chefs
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