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Maria Canabal

discovering, tasting, experiencing, researching, understanding and writing about food

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Au Garde Temps à Paris en 4 Polaroids

Au Garde Temps à Paris en 4 Polaroids

Restaurant Le Garde-Temps 19 bis, rue Pierre-Fontaine. Paris IX Tél : 0 9 81 48 50 55 Fermé le dimanche et le samedi midi. Menu Midi: 16 Euros. Menu Soir: 35 Euros La Salle La Salle Oeuf mollet et épinards Daube provençale et coquillettes

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Saturne à Paris en 5 Polaroids

Saturne à Paris en 5 Polaroids

Restaurant Saturne 17, rue Notre-Dame des Victoires. Paris II. Tél. 01 42 60 31 90 Fermé samedi et dimanche. Menu déj: 37 Euros. Menu Soir: 59 € Veau de lait, huître, cresson Céleri, Bouillon de cèpes, oeuf de poule agneau de lait des Pyrénées, pommes...

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Les Fougères à Paris en 5 Polaroids

Les Fougères à Paris en 5 Polaroids

Les Fougères. 10, Rue Villebois-Mareuil. 75017 Paris 01 40 68 78 66 Fermeture: Samedi et dimanche. Menu Déjeuner à 26€ et à 38€. Menu découverte: 75 Euros. A la carte: environ 100Euros. La Salle Ravioles de cochon au bouillon, énokis et herbes fraîches...

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Ricci à Paris en 5 Polaroids

Ricci à Paris en 5 Polaroids

Restaurant Ricci 45 Rue Bayen 75017 Paris 09 53 70 17 39 Fermé les dimanches. Menu Midi: 12 Euros. Menu Soir: 16 Euros. A la carte: 20 - 40 Euros. Pizzas sur place et à emporter. Notre conseil: la pizza à la crème de truffes, parmesan et champignons de...

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Rino à Paris en 5 Polaroids

Rino à Paris en 5 Polaroids

Restaurant Rino. 46, rue du Trousseau. Paris XI. Tél: 01 48 06 95 85. Ouvert les midis : vendredi et samedi. Ouvert les soirs : du mardi au samedi. Fermé : dimanche et lundi. Formule midi: 20 – 25 Euros -- Formule le soir: 38 – 55 Euros. La Salle Coquilles...

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Le Camélia à Paris en 6 Polaroids

Le Camélia à Paris en 6 Polaroids

Restaurant Le Camélia Hôte Mandarin Oriental 251 Rue Saint-Honoré 75001 Paris Tél: 01 70 98 74 00 Carte: entrées 18 -30 Euros, plats 30 - 50 Euros. Vue de la Salle Les pains Carpaccio de Saint-Jacques, choux fleur et caviar Dorade à la japonaise, ravioles...

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Septime à Paris en 5 Polaroids

Septime à Paris en 5 Polaroids

Restaurant Septime 80, rue de Charonne. Paris XI Tél +33 1 43 67 38 29 Fermé samedi, dimanche et lundi midi. Menus Midi: 26 et 55 Euros. Le Soir: à la carte Menu du midi (qui se lit comme un poème) Oeuf, bouillon dashi, champignon Ceviche de mulet, radis...

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Le Dauphin à Paris en 7 Polaroids

Le Dauphin à Paris en 7 Polaroids

Le Dauphin 131, avenue Parmentier. Paris XI. Tél. 01 55 28 78 88 Fermé samedi midi, dimanche et lundi. Menu Dejeuner: 27 Euros. Diner: plats de 7 à 17 Euros. Carte du soir Oursins, radis & pickles Ceviche eau de concombre Risotto à l'encre de seiche Ris...

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"Reality show" de cuisine pour des détenus par le co-fondateur de NOMA

"Reality show" de cuisine pour des détenus par le co-fondateur de NOMA

Pendant huit semaines, Claus Meyer apprendra à cuisiner aux détenus dans la prison d'État de Vridsløselille (Danemark). L'objectif est de préparer les détenus à la vie en dehors des murs, mais aussi de développer un modèle de formation qui peut être reproduit...

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Dîners à 4 mains à Londres à l’occasion du "World's 50 Best"

Dîners à 4 mains à Londres à l’occasion du "World's 50 Best"

La dixième cérémonie de la liste "World's 50 Best" par Restaurant Magazine aura lieu à Londres le 30 Avril prochain. Nuno Mendes, chef du restaurant Viajante, recevra certains de ses confrères pour des dîners à 4 mains. Voici le détail des festivités:...

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